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[材料]:
1.蘋果*2
2.馬鈴薯(大)*1
3.胡蘿蔔*1.5
4.洋蔥*1
5.瘦肉*1
6.咖哩塊*4(小方格
[作法]:
1.先把材料切丁
2.分別炒熟
3.建議炒熟順序如下:
洋蔥->瘦肉->馬鈴薯->胡蘿蔔->蘋果
4.把約莫都有點熟的材料做混合一起炒並加入咖哩塊
5.有點味道後再放一點水
6.悶煮至熟透(冒泡!?)即可食用
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...這是我家這幾天做的蘋果咖哩...
...味道不賴...
...洋蔥甜甜的是很棒的調味...
...蘋果在咖哩中的感覺很微妙...
...因為很中性所以不會很膩人...
...蠻好吃的:)...
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